आज की हमारी लाइफस्टाइल कुछ इस तरह की हो गई है कि लोग मोटापे से लेकर ब्लड प्रेशर और यहां तक कि डायबिटीज का भी शिकार हो रहे हैं।
डायबिटीज एक ऐसी लाइलाज बीमारी है, जिसे सिर्फ दवाओं और अपनी जीवनशैली में बदलाव कर कंट्रोल किया जा सकता है।
हालाकि कई फूड्स हैं, जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में हमारी मदद भी करते हैं और इन्हीं में से एक करेला माना जाता है। इसके अनेकों फायदे भी है।
करेले में एंटी डायबिटिक्स प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं। इसमें मौजूद चरनटीन से खून में ग्लूकोज का लेवल कम होता है।
करेले में पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन भी पाया जाता है, जो प्राकृतिक तरीके से डायबिटीज को कंट्रोल करता है।
कई स्टडी में यह पाया गया कि करेले का जूस का रोजाना पीने से ब्लड कंट्रोल करने में मदद करता है।
करेले का जूस पीने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है। इसमें पोटेशियम की प्रचुर मात्रा पाई जाता है, जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।
करेले में कॉलिन तथा ल्यूटेन नामक तत्व पाए जाते हैं जो त्वचा, बाल व आंखों के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं।
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