दही सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह हमारे लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
दही में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-B6, विटामिन-B12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर के रोगों से लड़ने में सहायक माने जाते हैं।
लेकिन कुछ चीजें ऐसी भी होती है, जिन्हें दही साथ खाने से हमारे शरीर को भारी कीमत चुकानी पड़ सकती है। आइए जानते हैं कि किन चीजों को दही के साथ नहीं खाना चाहिए।
दूध और दही दोनों में वसा और प्रोटीन की अधिक मात्रा पायी जाती है, जो एक साथ खाने से गैस, सीने में जलन और पेट फूलने जैसी दिक्कत हो सकती हैं।
ऑयली फूड्स जैसे पराठे, भठूरे या पूरी के साथ दही का सेवन करने से आपको पाचन संबंधी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
आम में गर्म प्रकृति के गुण पाए जाते हैं जबकि दही ठंडी होती है। ऐसे में जब आप इन दोनों को एक साथ खाते हैं तो यह आपके शरीर में टॉक्सिन पैदा कर सकते हैं।
खट्टे फल जैसे संतरा, स्ट्रॉबेरी और नींबू इत्यादि का एक साथ सेवन करने से यह आपके पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है।
मछली में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। ऐसे में दही और मछली का एकसाथ सेवन करने से आपको अपच की समस्या हो सकती है।
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