फूलगोभी एक ऐसी सब्जी है, जो खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है।
फूल गोभी में विटामिन्स, कार्बोहाइड्रेट और पोटैशियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।
हालांकि आज हम आपको हद से ज्यादा गोभी खाने के नुकसान के बारे में बताएंगे।
फूलगोभी में रेफिनोज नामक तत्व पाया जाता है। जिसका अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में गैस की समस्या पैदा होने लगती है।
जो लोग थायरॉइड की समस्या से जूझ रहे हैं उनके लिए फूलगोभी का अधिक सेवन नुकसानदेह साबित हो सकता है।
फूलगोभी में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है। जो लोग इसका सेवन ज्यादा करते हैं उनका खून धीरे-धीरे गाढ़ा होने लगता है और ऐसे में दिल का दौरा पड़ सकता है।
फूलगोभी का अधिक मात्रा में सेवन करने से किडनी स्टोन हो सकता है। जिनका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है उन्हें तो फूलगोभी बिल्कुल भी नहीं खानी चाहिए।
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