सेब का सिरका सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसे एप्पल साइडर विनेगर के नाम से भी जाना जाता है।
सेब के सिरके का सबसे ज्यादा उपयोग वजन कम करने के लिए ही किया जाता है।
सेब के सिरके में मौजूद एसिड, डैंड्रफ को बढ़ने से रोकते हैं और बालों में मौजूद तेल की अधिक मात्रा को कम करते हैं।
हालांकि यदि आप इसके सेवन से जुड़ी सावधानियां नहीं बरतते हैं तो आपको सेब के सिरके के साइड इफेक्ट झेलने पड़ सकते हैं।
आइये जानते हैं कि सेब के सिरके का सेवन करने से पहले किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
चाय या कॉफी पीने के तुरंत बाद एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से परहेज करना चाहिए क्योंकि इन पेय पदार्थों में मौजूद कैफीन आपकी पाचक अग्नि को प्रभावित कर सकती है।
एप्पल साइडर विनेगर भूलकर भी खाली पेट नहीं पीना चाहिए। इससे गले में इंफेक्शन, एसिडिटी की समस्या और इसके अलावा आपका गला भी खराब हो सकता है।
एप्पल विनेगर में एसिड की मात्रा अधिक होती है, इसलिए अगर आप इसका अधिक सेवन करते हैं, तो यह इसोफोगस, टूथ इनेमल का कारण बन सकती है।
सेब के सिरके के अधिक इस्तेमाल से त्वचा में खुजली, जलन और रैशेज की समस्या बढ़ सकती है। ऐसे में आप पानी और शहद के साथ इसका इस्तेमाल ना करें।