लहसुन एक औषधीय खाद्य पदार्थ है, जिसे सब्जी में मिलाने से स्वाद निखर जाता है।
सर्दियों में लहसुन का सेवन करने से शरीर को गर्माहट मिलती है क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है।
लहसुन खाने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
हालांकि कुछ लोगों के लिए लहसुन का सेवन करना नुकसानदायक साबित हो सकता है।
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट नाम का तत्व मौजूद होता है, जिससे लिवर में विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं।
ऐसे में ज्यादा मात्रा में लहसुन का सेवन करने से लिवर डैमेज भी हो सकता है।
जो लोग उल्टी-दस्त का सामना कर रहे हों, उन्हें लहसुन का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
इसकी तासीर गर्म होने की वजह से वह पेट में गर्मी और जलन की समस्या पैदा कर सकता है।
लहसुन में कुछ ऐसे गुण मौजूद होते हैं, जो खून को पतला करने का काम करते हैं।
अगर आप खून को पतला करने वाली दवाओं का सेवन करते हैं, तो इसके साथ लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए।