भारत के इन 8 शहरों में मिलता है दुनिया का बेहतरीन आम


By Ruhee Parvez23, Mar 2023 05:34 PMjagran.com

महाराष्ट्र : अल्फांसो

अल्फांसो या हापुस आम काफी मशहूर है, जो महाराष्ट्र के रत्नागिरी, रायगढ़ और कोंकण इलाके से आता है। यह आम अपने मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है और भारत में आम की सबसे ज्यादा बिकने वाली किस्म भी है।

आंध्रप्रदेश: बंगनपल्ली

बंगनपल्ली आम गूदे से भरा और बिना रेशे का होता है। इसका नाम आंध्र के बंगनपल्ले शहर पर रखा गया है, जहां इसे सबसे ज्यादा उगाया जाता है। यह दक्षिण भारत का सबसे मशहूर आम है।

उत्तर प्रदेश: दशहरी

इसे मलीहाबादी आम के नाम से भी जाना जाता है। दशहरी आम भारत के उत्तरी क्षेत्र सबसे मशहूर आम की किस्मों में से एक है। उत्तर प्रदेश का मलीहाबाद इस प्रकार के आमों का सबसे बड़ा उत्पादक है।

गुजरात: केसर

गुजरात का केसर आम अमरस बनाने के लिए बहुत जाना जाता है। यह अपने मीठे स्वाद, रस भरे गूदे और केसरी सुगंध के लिए पसंद किया जाता है। अमरस गर्मी के मौसम में खाया जाने वाला एक पॉपुलर मील है।

कर्नाटक: तोतापरी

तोतापरी एक ऐसा आम है जिसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है, लेकिन फिर भी इसे दक्षिण भारत में खूब पसंद किया जाता है। इसका अचार डलता है और यहां तक कि इसे सलाद में भी इस्तेमाल किया जाता है।

बिहार: लंगड़ा

लगड़ा आम उत्तर भारत की एक बेहद पॉपुलर किस्म है। लंगड़ा का शाब्दिक अर्थ विकलांग ही है, क्योंकि यह पहली बार बनारस (अब वाराणसी) में एक लंगड़े आदमी के बाग में उगाया गया था।

पश्चिम बंगाल: हिमसागर और किशन भोग

किशन भोग आम का आकार गोल होता है और स्वाद में मीठा होता है। पश्चिम बंगाल में किशन भोग आम खूब बिकता है। हिसागर वहीं, मिठाइयों और ड्रिंक्स में खूब इस्तेमाल होता है।

हिमाचल प्रदेश: चौंसा

उत्तर भारत में सबसे ज्यादा मीठा आम अगर कोई है, तो वह चौंसा है। चौंसा अपने मीठे गूदे के लिए जाना जाता है। यह मुख्य रूप से पाकिस्तान में उगाया जाता है लेकिन हिमाचल, हरियाणा, राजस्थान में भी उगाया जाता ह

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