बदलती जीवनशैली और गलत खानपान के कारण लोग कई बीमारियों के शिकार हो रहे हैं। कोलेस्ट्रॉल बढ़ना इन्हीं में से एक है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ते ही इंसान हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज जैसी बीमारियों का शिकार होने लगता है।
आज हम आपको ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे, जो न सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद होंगी बल्कि इससे कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहेगा।
भिंडी में विटामिन-के, विटामिन- सी, विटामिन -ए, मैग्नीशियम, फोलेट और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार है, इसके अलावा यह पचने में भी आसान है।
करेला में एंटी ऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल का लेवल कंट्रोल रखते हैं साथ ही इम्यून सिस्टम को भी बेहतर बनाते हैं।
काफी स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे सभी खाना पसंद करते हैं। इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-बी1, विटामिन-बी 2 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
परवल कोलेस्ट्रॉल का लेवल कंट्रोल रखने के साथ साथ वजन कम करने में भी मददगार मानी जाती है।
प्याज में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।