रिवर्स डाइटिंग का उद्देश्य शरीर में महत्वपूर्ण वजन बढ़ाने या चयापचय संबंधी झटके के बिना कैलोरी सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाना होता है।
जैसे-जैसे कैलोरी का सेवन बढ़ता है, शरीर धीरे-धीरे नई ऊर्जा के सेवन के अनुकूल हो जाता है और चयापचय दर बढ़ने लगती है। इस तरह धीरे-धीरे कैलोरी बढ़ाकर, शरीर को समायोजित करने का समय मिलता है।
यह प्रक्रिया शरीर को अतिरिक्त कैलोरी के अनुकूल होने की अनुमति देती है और अत्यधिक वजन बढ़ने से रोकती है। विशेष रूप से उन व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो लंबे समय से कम कैलोरी डाइट पर हैं।
रिवर्स डाइटिंग कैलोरी सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाकर और लंबे समय तक कैलोरी प्रतिबंध के साथ होने वाली चयापचय मंदी को रोककर चयापचय समारोह को बहाल करने में मदद कर सकता है।
वहीं रिवर्स डाइटिंग कैलोरी सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाकर और शरीर को अतिरिक्त कैलोरी में समायोजित करने की अनुमति देकर इस वजन को बढ़ने से रोक सकता है।
रिवर्स डाइटिंग कैलोरी सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाकर मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं शरीर को मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए यह आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करता है।
रिवर्स डाइटिंग कैलोरी सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाकर और लंबे समय तक कैलोरी प्रतिबंध के साथ हो सकने वाले हार्मोनल असंतुलन को रोककर उन्हें संतुलित करने में मदद कर सकता है।
ये पोषण स्ट्रैटेजी एथलीट्स, फिटनेस फ्रीक लोगों या फिर जो लोग तेजी से अपना वजन घटाना चाहते हैं उनके बीच काफी तेजी से लोकप्रिय हुई है।
लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।