कहीं आपको तो नहीं है ओवरईटिंग की आदत, एक्‍सपर्ट से समझिए खाने का पूरा विज्ञान

नई दिल्ली, अनुराग मिश्र/विवेक तिवारी। बहुत से लोग यूं ही बैठे-बैठे कुछ न कुछ खाने लगते हैं। कई बार काम करते हुए भी कुछ खाने का मन करता है। इन आदतों के चलते बहुत से लोग ओवरईटिंग और मोटापे के शिकार हो जाते हैं। हाल ही में हुए एक अध्ययन में पाया गया है कि सिर्फ भूख लगने पर ही खाने का मन नहीं करता है। खाने की आदतों और भूख के पीछे आपके शरीर की पोषक तत्व की जरूरत है। वैज्ञानिकों के मुताबिक, हमारी भूख पांच तरह की होती है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए मिलकर काम करती है कि हमारे शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व मिलते रहें। इन पोषक तत्वों की जरूरत हमारे शरीर को कुशलता से काम करने के लिए होती है।